La Golondrina

Teléfono 921 47 28 35

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La Golondrina es un restaurante en la Granja de San Ildefonso diferente, donde se pueden disfrutar de los platos tradicionales segovianos como unos riquísimos judiones de la granja guisados al estilo tradicional o de un modo imaginativo, como nuestra receta especial de judiones con codorniz, níscalos y crujiente de chorizo con la que hemos participado en el concurso gastronómico de judiones de la Granja en 2014.

Por supuesto, como cualquier restaurante en Segovia que se precie, asamos con mimo cochinillos de piel crujiente y corderos en su punto que pueden acompañarse de una ensalada clásica o una ensalada templada de cabra con fruta de la pasión por ejemplo.

Nuestros postres son totalmente caseros. No os podéis perder la tarta de queso fresco o la espuma de crema catalana flambeada que están riquísimos como el brownie de chocolate blanco o la tarta de chocolate de cinco texturas y por supuesto también, un ponche segoviano.

Un restaurante en La Granja acogedor

Nuestro comedor se caracteriza por tener una iluminación natural excelente gracias a 5 grandes ventanales. Las vigas de madera y el suelo de parquet antiguo, junto con una iluminación indirecta y tonos claros, son agradables para cualquier ocasión, ya sea una cena romántica con tu pareja o una comida entre amigos o con toda la familia y con los niños.

restaurante en la granja de san ildefonso

Si el tiempo acompaña…

Si el tiempo acompaña y buscas dónde comer en La Granja, en nuestro restaurante puedes comer o cenar en la agradable terraza de verano que la tenemos montada desde el mes de abril y por supuesto desayunar, merendar y tomar el aperitivo o un fresquito gin-tonic después de comer elaborado con alguna de nuestras ginebras premium como London, Bulldog, Hendrick’s, Bombay Saphire, Beefeater 24, G’Vine…

comer en la granja de san ildefonso

Para tomar el aperitivo o ver un partido

Es un placer tomar entre amigos una caña bien tirada o un ribera del duero tinto o verdejo con una de nuestras generosas tapas elaboradas diariamente como pulguitas de tortilla, picadillo, gambas en gabardina, jamón, unas croquetas caseras o unas patatas a lo pobre.

aperitivo el la granja

Nos gusta cocinar… ¡Nos encanta!

Le ponemos pasión a nuestros platos para que si te tomas unos judiones de La Granja te los tomes bien ricos o disfrutes de uno de nuestros huevos cremosos trufados en nido con boletus, jamón ibérico, con sobrasada y velo de miel, con foie o con flor de alcachofa confitada que tanto gustan a nuestros clientes.

la granja de san ildefonso restaurantes

Estamos continuamente pensando cómo sorprenderte para que pruebes platos diferentes a los que sueles encontrar habitualmente en cualquier restaurante y que estén ricos y muy importante, para que no te quedes con hambre que eso en nuestro restaurante es pecado. ¿Qué tal te suenan unas croquetas de manzana verde con queso de Valdeón o un foie a la plancha con piñones tostados de los pinares de Segovia?

¿Comidas de grupo? Ningún problema

Tenemos nuestras neveras y despensas bien provistas para dar de comer a grupos, eso sí, mejor si nos avisas para atenderte mejor 🙂

Hacemos comidas de empresa habitualmente para todos aquellos clientes “empresa” que hacen convenciones anuales o de ventas en el Parador de La Granja que está al lado nuestro.

Carta de Vinos

En nuestra sección de vinos dentro del menú superior puedes consultar nuestra carta con una selección que hemos realizado con mucho mimo para satisfacer a los paladares y narices más gourmets.

vinos segovia

Si buscas un restaurante en La Granja creemos que vas a quedar muy contento con nosotros porque además tenemos unos precios muy razonables para que sacies tu apetito sin vaciar tus bolsillos.

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1 comment for “La Golondrina

  1. elcomensalista
    Octubre 11, 2014 at 8:47 am

    restaurante con calidad y precios inmejorable.menu del dia muy elaborado,con una carta variadísima y precios comedidos.el pulpo a la brasa y los huevos cremosos espectaculares.te vas con ganas de volver.el cordero y el cochinillo de primera un 10.

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